Hola amigos y chöklovers.
Tras 7 años de experiencia en el mercado , nos hemos decidido a abrir la primera tienda Chök Gluten free .
El porqué de ello , responde a varias necesidades.
La primera como respuesta a la situación que vivimos de COVID . La caída de las ventas en la zona turística de Barcelona ha acelerado la apertura que teníamos prevista para finales de año.
La segunda necesidad y no menos importante , es que sabíamos qué debíamos dar respuesta al consumidor celiaco y a todos aquellos que quieren consumir alimentos 100% gluten free.
Durante más de un año, nuestro departamento de I+D ha ido desarrollado la version de krönut gluten free , cookies , muffins y tartas.
Hoy ese sueño se ha hecho realidad.
Hace pocas semanas que abrimos nuestro primer establecimiento en la calle Ramallres 24-26 de Barcelona .
La situación económica y social que estamos viviendo no nos lo ha puesto fácil . Pero nuestro ímpetu por la investigación e innovación para ofrecer el mejor producto gluten free del mercado nos ha hecho ser igual de rebeldes y luchadores que cuando empezamos en 2013 con nuestra primera tienda en la calle del Carme 3 de Barcelona.
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Chök representa hoy, la pastelería casual donde todo lleva chocolate.
Al igual que en cualquiera de nuestras 5 tiendas , nuestros consumidores ya pueden consumir tartas , muffins, krönuts , pastelería individual o para compartir .
Os esperamos en calle Ramalleres o a través de nuestro delivery chök Gluten Free.
Fernando Madrid. CEO chök.
