El presente de los dulces , los kronuts , doughnuts y la pastelería en general , está sufriendo una metamorfosis .
La pastelería tradicional está dejando paso a nuevas formas de consumir pasteles . Ha cambiado sobre todo el cuando consumir, la frecuencia y el cómo.
Hoy en día , no se busca solamente comer un pastel o una tarta. Nuestros consumidores buscan una experiencia llena de emociones positivas . Quieren ser parte de la vida de la marca, aportando opiniones.
Ahora ya no hablamos de Chök. Ahora se habla de la Chök Experience. La experiencia del chocolate moderno.
Se busca pertenecer y convivir más que nunca con una marca. Compartir lo que se consume a través de Instagram o Facebook.
Pero también opinar de forma directa . El mundo online es más cercano y transparente. Para lo bueno y para lo malo.
Pero lo más revelador son los datos que arrojan el mercado del delivery que ya este el año, pasado registró en España un crecimiento del 26%.
Fernando Madrid . CEO chök.
