La receta cookie Barcelona, una de las mejores del mercado.
El plátano verde o macho es una fruta que nos está permitiendo incorporarlo en nuestras recetas de chök.
El plátano macho si se cocina y se enfría, conseguiremos almidón retrogado, que pasa intacto por el tracto digestivo sin causar subidas de glucosa en sangre, además de ser un prebiótico fantástico para la microbiota. Pero una de las grandes sorpresas ha sido, descubrir un indice glicemico medio .
El platano macho es un gran descubrimiento
Recientemente procedimos a hervirlo tras dejarlo madurar. Le añadimos crema de cacahuete , dátiles previamente hidratados y chocolate blanco. Toda una experiencia única.
Esa crema nos puede servir para rellenar cookies o muffins. El resultado es magnifico en cualquier caso. Prueba la receta cookie barcelona o prueba nuestros mejores productos.
